chili
authorCian Bagshaw <cian@cianb.xyz>
Sun, 15 Jan 2023 13:19:43 +0000 (13:19 +0000)
committerCian Bagshaw <cian@cianb.xyz>
Sun, 15 Jan 2023 13:19:43 +0000 (13:19 +0000)
chiliConCarne.md [new file with mode: 0644]

diff --git a/chiliConCarne.md b/chiliConCarne.md
new file mode 100644 (file)
index 0000000..eef278c
--- /dev/null
@@ -0,0 +1,27 @@
+# Chili Con Carne
+
+Serves 4
+
+## Ingredients
+
+- 3 bell peppers
+- 1 onion
+- 800g (2 cans) kidney beans
+- 800g (2 cans) chopped tomato
+- cumin
+- cajun
+- oregano
+- garlic powder
+- handful chocolate chips
+
+## Method
+
+1. Preheat large pot on high heat
+2. Slice onion and peppers
+3. Add to pot, with oil
+4. Cook for 10 mins
+5. Drain liquid from beans and add to pot
+6. Add tomatoes
+7. Add seasonings and chocolate to taste
+8. Add salt and pepper to taste
+9. Simmer for at least 30 mins